Ljubitelji putera od kikirikija i čokolade uživaće u ovom jednostavnom i jako ukusnom receptu za korpice od kikiriki butera, koje sam pronašla na Fifteen spatulas. Pokupite recept i pravo na pravljenje, nećete se pokajati :)

 

Potrebno:
450g izlomljene čokolade za kuvanje
½ tegle kikiriki butera
2 kašike omekšanog maslaca ili margarina
50g šećera
Papirne korpice

Priprema:
Otopite pola čokolade na pari ili u mikrotalasnoj – kako vam je lakše i sipajte po malo u papirne korpice koje ste stavili u pleh za mafine.  Da biste postigli da smesa postane ravna, zatresite par puta plehom po stolu ili radnoj površini i odložite ga na 15 minuta u zamrzivač. Za to vreme, umutite puter od kikirikija, maslac i šećer dok se smesa ne sjedini i ne omekša. Probajte kako biste bili sigurni da je dovoljno slatko i sipajte po (koristeći malu kašiku) malo od smese preko već smrznute čokolade u korpicama,udarite par puta po radnoj površini da biste izravnali i odložite na još 15 minuta u zamrzivač.
Otopite i drugu polovinu čokolade i sipajte je preko kikiriki butera, izravnajte i odložite u zamrzivač na 15 minuta.  Nakon toga, kolači su spremni za degustaciju i uživanje u njima.