Potreban materijal:

200gr sočiva
1/2dl ulja
1 paradajz
1 glavica crnog luka
Biber, so
Peršun.

 

Priprema:

Sočivo očistiti, oprati pa potopiti u vodu da odstoji 2 sata. Skuvati ga zatim u istoj vodi, ocediti i prohladiti. Posoliti i pobiberiti po ukusu, preliti uljem, dodati sitno isečen crni luk i paradajz. Lagano izmešati i staviti u činiju za serviranje. Po želji se može dodati i sirće. Pre služenja posuti svežim peršunom.

 

 

Izvor: Moje Grne